Prepara una exquisita Rosca de Pascua

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No hay nada mejor que pasar la Semana Santa con la familia y disfrutar con nada mejor que un postre.

Rosca de Pascua

Ingredientes para la masa: 

30 g. de levadura

1⁄2 lata de leche condensada

1 huevo

300 g. de harina común

50 g. de manteca derretida

ralladura de cáscara de limón

1 cucharadita de esencia de vainilla. 

Para la crema pastelera:

2 yemas

1⁄2 lata de leche condensada

2 cucharadas de fécula de maíz

200 cc. de agua

1 chorrito de esencia de vainilla. 

Otros:
Azúcar molido, nueces o almendras picadas 
Preparación:  

Masa:
Disolver la levadura en agua tibia con una pizca de azúcar. Agregar la leche condensada, el huevo, la manteca, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Batir  durante 5 minutos. Agregar la harina y formar la masa. Trabajarla con los dedos amasando el bollo. Dejar descansar la preparación en un bol, tapando la superficie con un nylon, durante 1 hora en lugar cálido. Pasado este tiempo, tomar la masa y ahuecar el centro con la mano, colocar en el centro un cortante redondo enmantecado y enharinado y dejar levar durante 2 horas más en una placa enmantecada y enharinada. 

Crema pastelera:
Mezclar las yemas con la leche condensada, la fécula de maíz y el agua. Llevar al fuego lento revolviendo continuamente. Cuando comience a hervir revolver más rápidamente y apagar el fuego. Seguir revolviendo hasta que la preparación se enfríe y agregar la esencia de vainilla, mezclar y distribuir la crema sobre la rosca. Pintar la masa y la crema pastelera con el huevo batido, espolvorear con azúcar molida y las almendras o nueces y llevar a horno moderado durante 30 minutos.

Prepara en Semana Santa un delicioso Bacalao

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La semana santa es momento de reflexión y para que disfrutes en familia es por eso que hoy te enseño como preparar este exquisito plato.

Bacalao de Semana Santa

Ingredientes: 

800 gramos de bacalao

60 gramos de harina

6 huevos

180 ccs de aceite

1 tomate

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 hoja de laurel

250 gramos de alcachofas

100 gramos de pimiento morron 

Preparación:

Se parte el bacalao en tajadas grandes y se deja en remojo 24 horas cambiándole el agua 3 veces. Una vez desalado se reboza el bacalao en harina y huevo y se fríen. Con el aceite restante se hace un sofrito con 1 tomate pelado, una cebolla picadita, unos dientes de ajo, un poquito de harina y una hoja de laurel. Se coloca el bacalao en una fuente de horno y encima las alcachofas cocidas en forma de cruz, los huevos y el sofrito por encima. Se deja cocer unos minutos y se adorna con tiras de pimiento morrón.

La moda de los Famosos – Invierno 2011

Las celebrities siempre están acorde a las tendencias de moda más importantes y esta temporada, no van a ser menos.

Con su estilo propio, las famosas más cool del momento han adaptado y lucido las tendencias de moda invierno 2011 más fashion: desde el estilo de los años 50, hasta las tendencias de moda años 70 y 60. Las pieles, la tendencia après-ski de la moda invierno, el rojo, el camel, los vestidos de fiesta dorados, etc. son elementos imprescindibles de esta temporada que ellas no han dejado escapar. 

 

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Accesorios de Invierno 2011

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Los accesorios son ideales para crear los looks de tus estilismos. Imagina un vestido liso con accesorios estilo hippie o el mismo vestido pero con accesorios vintage, ¡la diferencia es evidente! Lo que tienes que aprender es a combinar tus accesorios para completar tus looks de moda de la temporada. .

Intenta no recargar mucho tu look, es decir, si llevas un maxi-collar no abuses a la hora de ponerte también brazaletes o pendientes XXL, tu imagen pude quedar saturada.

Dentro de las tendencias para el invierno en accesorios hay muchos estilos. Este año podemos encontrar complementos: vintage, sixties, ochenteros, etc No quiere decir que todos estos estilos te sienten bien, por eso, escoge los que mejor vayan con tu personalidad o parecerá que vas disfrazada.

Recuerda que un accesorio siempre es un complemento, de ahí el nombre. Lo que hay que evitar es que no le quiten protagonismo a la ropa y, si lo hacen, que sea por una buena causa.

Puedes reciclar ropa de otras temporadas e invertir en accesorios para esta que entra. ¡Son lo mejor para poder ir a la moda sin necesidad de tener que renovar tu armario todos los años!

Puedes potenciar o disimular zonas de tu cuerpo, por ejemplo, si quieres destacar una cintura de avispa usa un cinturón y coloca la hebilla en el centro para que visualmente tu cintura parezca más estrecha.

Zapatos de Invierno 2011

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Los zapatos para este invierno 2011 son las tendencias: lo folk, el pelo o el rollo "dominatrix"; aunque también se mantienen reinventadas tendencias de la temporada pasada como la moda militar, los zapatos oxford o el print de leopardo. Eso sí, si hay un tipo de zapato que triunfará este invierno, esos son los botines peep toe y en todas sus versiones; una verdadera joya tanto en su cara más romántica vestido de encaje como en su lado más guerrero en verde militar.

 

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Lo último en Vestidos de Invierno 2011

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Quieres lucir a la moda en este invierno que se viene pues acá te traigo lo último en vestidos para esta temporada 2011.

Siéntete libre a la hora de mezclar cuadros, estampados florales, algún detalle en print e, incluso, con rayas, para los estilismos más elaborados.

Los vestidos de invierno se hacen eco de las corrientes minimalistas, esta vez, en las perchas de las últimas tendencias de moda; los cortes rectos, sin adornos y los patrones simples se presentan como otra de las propuestas más llamativas para la colecciones.

 

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Los colores de moda para el Invierno 2011

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Para este invierno 2011, los colores cálidos son los que se pondrán de moda así que ya sabes que colores de prendas debes lucir para esta temporada.

El color camel es el color más fuerte de la moda invierno. Muy unido a la moda años 70,se aplica a todo tipo de prendas, desde las chaquetas, abrigos y vestidos.

El blanco a pesar de la preponderancia que el negro suele tener en la moda invierno, esta temporada, su color antagonista se impone con mucha más fuerza.

El Verde caqui es una tendencia militar que no nos abandona esta temporada se aplica especialmente a abrigos, chaquetas y capas.

La sensualidad del rojo es insuperable y más en sus eternos vestidos de noche. Por su parte, firmas tan importantes prefieren los vestidos de fiesta dorados.

Lo Último en Looks Primavera 2011

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Los Looks for you de Schwarzkopf para esta temporada primavera 2011. Cuatro peinados para cuatro estilos de mujer, creados por el experto capilar de la firma, Armin Morbach.

Spice, Blondage, Boyfriend y Dimensión X. Así ha bautizado el estilista las nuevas propuestas de Schwarkopf para este año.

Las modelos Lydia Hearst (Spice), Coco Rocha (Dimensión X), Eliza Cummings (Boyfriend) y Karolin Wolter (Blondage) son las encargadas de encarnar cada uno de los looks propuestos, en un homenaje a las tendencias de las pasarela más cautivadoras.

Elige el Jeans que se amolda a tu cuerpo

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Los jeans ayudan a los diferentes tipos de cuerpos a verse lo mejor posible. Si selecciones tus jeans con cuidado puedes verte mas alta, más flaca y con un abdomen más chico.

Baja Estatura

Usa jeans y ropa en general que no sean muy adornados o con diseños grandes para que la ropa no se vea más grande que tú.

Preferiblemente los jeans deben de cubrir el zapato el cual debe de tener un poco de tacón.   

Evita usar jeans a la cadera o bajos porque estas acortando tu torso y acentuando las piernas cortas. 

Evita jeans con piernas anchas o con corte de bota muy ancho.

Pompis Pequeño

Preferiblemente selecciona jeans con piernas ajustadas (sin exagerar) y que sean ajustados en las nalgas.

Busca bolsillos que estén exactamente sobre las nalgas y si tienen tela extra mejor. Más tela, más nalgas.

Evita los bolsillos grandes porque hacen que las pompis se vean más chicas.

Si usas zapatos altos tus curvas se ven mas acentuadas en otras palabras tus pompis (nalgas) son más prominentes.

Evita cortes de jeans flojos o telas muy gruesas que no envuelvan tus pompis.

Pompis Grande

Usa estilos con cintura baja.

Los jeans con lycra te ayudaran a que el trasero se vea mas levantado, pero sin mucha lycra porque no le dará apoyo a tus pompis.

A veces es difícil encontrar un jean que te quede ajustado en las pompis y en la cintura, compra uno que ajuste las pompis y mándalo a arreglar para que ajuste la cintura.

Evita jeans que terminan en piernas ajustadas (tapered) especialmente si tienes unas libritas extra.

Evita bolsillos chicos y separados en los Jean porque esto hace que la cadera se vea más grande.

Disminuir la Cintura

Prefiere estilos sin paletones

Los mejores estilos son los que no llegan a la cintura, evita los jeans de corte bajo (a la cadera o más) porque estos harán que parte de la barriga se salga y sea más visible. Si el Jean llega hasta la cintura natural cubriéndola toda se enfoca la barriga haciéndola lucir más prominente, estos pantalones estuvieron de moda en los 80s y principios de los 90s.

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